Chef de Cuisine H/F - France Travail

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous chez Sogeres !

Nous recherchons un chef de cuisine (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Angers. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Nous te proposons de :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité
- Assurer ta sécurité et celle de l'équipe
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Tout en t'apportant le support nécessaire !

Pour cela, nous t'offrons :
- Un salaire BRUT de 2 200 à 2 400€
- un 13ème mois (au bout d'un an dans l'entreprise)
- Des horaires simples 7h/15h
- Un week-end sur deux de repos
- 15 jours de RTT par an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.)
- Une équipe motivée qui n'attend que toi !

Et ce n'est pas fini !
Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Production culinaire,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Animer, coordonner une équipe,Déléguer, responsabiliser

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Créativité
• Préparation des repas
• Management d'équipe