Vendeur - Vendeuse en Boulangerie H/F - Sarl Boulangerie Patisserie Richard

URGENT recherche CDD de remplacement à temps plein.

Vos missions :
- nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ;
- s'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ;
- accueillir les clients qui viennent acheter des produits ;
- renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries ;
- encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail ;
- examiner la qualité des produits qu'il met en vente : produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène ;
- connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits.

Le/la vendeur(se) accueille, renseigne et conseille les clients en magasin en fonction de leurs besoins et préférences. Il/elle incarne ainsi l'image de l'entreprise et a donc un rôle déterminant dans le processus de fidélisation des clients.
Grâce à son sens du contact et sa capacité d'argumentation, il/elle informe les clients sur les produits : leur composition, leur conservation, leur traçabilité, la présence d'allergènes. et apporte ses recommandations et conseils adaptés aux questions qui peuvent leur être posées.

La connaissance de langues étrangères constitue un atout supplémentaire.

Les compétences commerciales sont indispensables puisque le/la vendeur/se est chargé de conseiller, d'encaisser les clients, de prendre les commandes et de procéder au comptage à la fermeture de la caisse. Il/elle doit valoriser les produits lors de l'approvisionnement sur les étals et derrière les vitrines pour rendre le magasin attractif. La maîtrise de l'emballage, de l'étiquetage, de la mise en rayon et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est capitale.

Horaires du matin : 6h30/13h30 et l'après-midi : 13h/20h et parfois horaires en coupure.
BOULANGERIE FERMEE LE DIMANCHE et 4 SEMAINES EN AOUT.
CDD de remplacement de 2 semaines avec possibilité de renouvellement
Boulangerie desservie par les transports en commun

Experience: 6 Mois - Minimum en boulangerie et récemment

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etre curieux, s'intéresser aux produits vendus,Savoir argumenter et convaincre,Etre dynamique,Avoir la fibre commerciale

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Sens du relationnel
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Fidélisation des clients
• HACCP
• Normes d'hygiène