Les missions du poste


Cuisine traditionnelle

Votre autonomie vous permettra de gérer la préparation des repas pour le service du midi. Gestion en autonomie de la cuisine .
Vous cuisinez des produits frais. 20 couverts par jour. 2 entr

Gestion des stocks et des achats en collaboration avec le gérant. vous participez à l'élaboration de la carte (2 entrées, 4 plats, 3 desserts).
Vous travaillez du Lundi au Vendredi, de 9h à 15h et exceptionnellement des soirées 1 à 2 fois par mois!
Prise de poste mi novembre / début décembre.

Convention collective des Golfs
A pourvoir immédiatement

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Connaissances pratique culinaire

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Autonomie

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives

Compétences requises

  • Autonomie
  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
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