Les missions du poste
Pour Interaction intérim : Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
L'agence d'intérim Interaction recherche pour le compte de son client, une société de boulangerie industrielle basée à Ste Gemmes sur Loire spécialisée dans la fabrication de pains, pâtisseries, burgers, et pizzas destinés aux collectivités comme les établissements scolaires ou les résidences, un BOULANGER H/F en contrat d'Intérim.
Description du poste :
La personne recherchée intégrera une équipe dynamique et dévouée à la production de produits de boulangerie de haute qualité. Le/la candidat(e) sera chargé(e) de contribuer à l'ensemble des processus de production au sein de l'équipe de boulangerie.
Vos missions :
- Préparation des différentes pâtes, fermentations et cuisson des produits de boulangerie.
- Respect des recettes et des normes de qualité établies par l'entreprise.
- Suivi et contrôle de la qualité des produits.
- Maintenance de première ligne des équipements de boulangerie.
- Nettoyage et entretien des espaces de travail conformément aux normes d'hygiène.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Capacité à suivre des recettes et des processus avec précision.
- Connaissances de base en maintenance des équipements de boulangerie.
- Sens de l'organisation et attention particulière aux détails.
- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Rigueur dans l'adoption et la promotion des normes d'hygiène et de sécurité.
Avantages du poste : IFM /CP / CET
Salaire : Heure / 12.59EUR - 12.59EUR
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Compétences requises
- Norme QHSE
- Fermentation
- Contrôle qualité
- Recettes
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation