Second de Cuisine H/F - Sodexo Entreprises
- CDI
- Sodexo Entreprises
Les missions du poste
Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un ehpad de 97 résidents.Vous ferez partie d'une équipe de 4 personnes en cuisine, et 4 personnes en salleVos missions :- Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité- Remplacer votre chef en son absence (gestion des commandes alimentaires et stocks- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !NOTRE PROPOSITION :Localisation : AngersDate prise de poste : immédiate en CDIAmplitudes horaires : du lundi au vendredi 7H / 15H ; Vous pouvez être amenés à réaliser des missions l'après-midi (12H/20H) et également les WE en cas de nécessitéRémunération brute mensuelle : 2334,50 euros bruts (Salaire brut : 2250 euros + primes d'activité continue et service minimum : 84,50 euros bruts)Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTTUne offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Compétences requises
- Traçabilité des produits
- Gestion des commandes
- Norme QHSE
- Normes d'hygiène