Les missions du poste


Les Ponts de Cé, commune de 13 703 habitants, membre d'Angers Loire Métropole est traversée par La Loire est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.
La Ville dispose des nombreux labels de qualité : ville fleurie, ville active et sportive, ville internet.
La municipalité fait également une part belle à la citoyenneté active : conseils de quartiers, plan climat élaboré avec les habitants, budget participatif, journée citoyenne, conseil municipal des jeunes, conseil municipal des enfants...
Elle est dotée d'un budget participatif et d'un plan climat communal élaboré avec les Ponts-de-Céais. Son budget annuel fait également l'objet d'un calcul de son impact climatique.
Sa saison culturelle, la centaine d'associations présentes, les 1800 abonnés de la Médiathèque municipale, les 32 clubs sportifs font des Ponts-de-Cé une ville animée à l'année.

La ville des Ponts-de-Cé recrute pour la Direction des Familles et de l'Éducation, un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE / ENTRETIEN (H/F) en 24h/35ème annualisées.

Au sein de la Direction des Familles et de l'Éducation et sous la responsabilité du responsable du service ressources et appui technique, l'agent de restauration/entretien (H/F) aura pour missions :

La restauration collective :
-Réception, préparation, remise en température, distribution
-Pointage des enfants pendant le repas
-Accueil des convives et accompagnement éducatif des enfants pendant la pause méridienne
-Contrôle administratif et suivi de l'activité quotidienne
-Animation du restaurant
-Réalisation et contrôle de la maintenance, entretien des locaux et des matériels ainsi que la gestion et le suivi des dépôts du biodéchet

L'entretien :
-Entretien des salles de classes des écoles de la ville
-Entretien des sanitaires et du reste des locaux dans les écoles
-Interventions possibles dans les autres bâtiments de la ville en cas de besoin

Le profil recherché


-Permis B obligatoire
-Connaissance en restauration de base
-Connaissance des règles d'hygiène, procédures de contrôle et qualité (méthode HACCP)
-Faire preuve de ponctualité, de motivation et de rigueur

Conditions d'exercices:
Pendant la période scolaire :
-Les lundis, mardis, jeudis et vendredis : 4h en restauration collective et 3h d'entretien
-Les mercredis : 3h d'entretien

Si non titulaire de la fonction publique, CDD de 6 mois dans un premier temps puis possibilité d'un CDI

Compétences requises

  • Contrôle qualité
  • HACCP
  • Accompagnement éducatif
  • Normes d'hygiène
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Chef de Cuisine H/F

  • Les Ponts-de-Cé - 49
  • CDI
  • Sodexo Entreprises
Publié le 2 M06 2026
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