Préparateur - Préparatrice en Boulangerie H/F - Boulangerie Ange (MERMAX)

Vos missions :

-Sous la responsabilité de votre responsable, vous participez à la préparation de nos sandwichs, salades, pizzas, ainsi que de notre gamme sucrée,; tarterie, dessert..
- vous veillerez au respect strict des règles de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments,
- vous assurer la gestion et le stockage approprié des denrées alimentaires,
- vous maintenez un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur

Votre profil:

Dynamique, souriant(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine.

Vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles et votre sens du service !

Notre organisation :

Travail en 5 jours/7 avec un jour de repos dans la semaine + le dimanche
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.

Experience: 6 Mois - expérience restauration ou formation

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Production culinaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• HACCP