ChefFe - de Rang H/F - Milord

La Brasserie Milord recrute un(e) Chef de rang (H/F) en CDI - 35h, avec prise de poste dès que possible.

À propos de la Brasserie Milord

Située en plein coeur d'Angers, la Brasserie Milord est une brasserie française dynamique et conviviale, reconnue pour sa cuisine authentique et généreuse. Notre établissement accueille une clientèle fidèle et variée dans une ambiance chaleureuse et animée, où la qualité du service, l'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie intégrante du quotidien.

Rejoindre Milord, c'est intégrer une maison à taille humaine où chacun compte et où le plaisir de travailler ensemble est une priorité.Vos missions

Véritable pilier du service en salle, vous êtes ambassadeur(rice) de l'établissement et garant(e) de l'expérience client :

Accueillir les clients avec professionnalisme, sourire et convivialité
Conseiller et orienter la clientèle sur les plats et boissons
Assurer un service fluide, soigné et de qualité sur votre rang
Veiller au bon déroulement du service, de l'arrivée des clients jusqu'à leur départ
Gérer votre rang en toute autonomie
Assurer la mise en place et le maintien d'une salle impeccable
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de salle
Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe

Profil recherché

Chef de rang expérimenté(e) ou personnalité enthousiaste, positive et motivée
Autonome, organisé(e) et orienté(e) satisfaction client
Excellent relationnel et esprit d'équipe
Une expérience en restauration est appréciée (2 ans idéalement, mais non obligatoire)
Anglais apprécié
CAP / BEP restauration apprécié mais non exigé

Conditions du poste

Contrat : CDI - Temps plein (35h)

Horaires :
Journée et/ou soirée
Périodes de travail de 8 heures
Repos & équilibre de vie :
2,5 jours de repos par semaine
6 semaines de congés payés par an

Avantage :
Repas fournis sur place
Lieu : Poste en présentiel - centre-ville d'Angers
Rémunération

Salaire brut mensuel : 2 020 € à 2 200 €, selon profil et expérience
Salaire motivant dans un cadre de travail agréable
Pourquoi nous rejoindre ?

Brasserie reconnue et bien implantée
Clientèle agréable et fidèle
Équipe dynamique, soudée et bienveillante
Ambiance conviviale et professionnelle
Possibilités d'évolution selon votre implication

Envie de rejoindre la Brasserie Milord ?

Candidatez par mail : ****@****.**

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais