Les missions du poste
Votre agence PROMAN Angers (Rue du Haras) recrute un Cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clients en restauration collective sur Angers, dans un établissement de santé (EHPAD entre 70 et 90 lits)
Vos missions :
- Ravir les papilles des résidents avec des produits de qualité
- Préparation chaud et froides
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Servir vos convives pendant le service
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Conditions de travail :
- Site non desservi par les transports en communs
- Horaires de matin (5h-17) ou d'après-midi (12h-20h)
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Etablissement médico-social
Ce que vous gagnez à travailler avec PROMAN c'est :
- Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social)
- Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire, SOS accident du travail)
- De nombreux avantages et réductions : voyages, parcs, zoos, cinéma, loisirs... Des millions d'offres négociées, rien que pour vous !
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Votre profil :
- Vous avez une formation en hôtellerie et restauration validée par un diplôme et/ou une expérience significative dans ce domaine
- Vous matrisez les techniques culinaires
- Vous faite preuve d'autonomie sur poste
- Vous connaissez l'environnement en collectivité et idélament du santé médico-social
Vous matchez ? POSTULEZ !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Diététique
- Normes d'hygiène