Les missions du poste
En bref: Domino Missions Angers, spécialiste du recrutement recherche un(e) poissonnier(e).Vos missions :
-Réception et contrôle des arrivages de poissons et fruits de mer.
-Préparation et mise en valeur des produits (découpe, filetage, écaillage, etc.).
-Vente de poissons et fruits de mer, en conseillant les clients sur les produits, leur préparation et leur cuisson.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Entretien des équipements et de l'espace de vente.
-Gestion du stock et des commandes.
-Création de présentations attractives pour les produits de la mer.
Le profil recherché
Profil recherché :
-Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou d'une formation équivalente.
-Vous avez une expérience significative en tant que poissonnier(ère), de préférence dans un environnement similaire.
-Vous avez une bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe.
-Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et vous respectez les normes d'hygiène.
-Vous avez un excellent relationnel et un sens du service client développé.
-Vous aimez le travail en équipe et êtes motivé(e) par un travail de qualité.
Compétences requises
- Poisson