Aide de Cuisine Préparations Préliminaires H/F - 49

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

Drôle de nom pour un emploi? Pourtant il a tout son sens...

VOUS AVEZ :

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

La volonté de travailler en équipe

Des compétences variées

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d'évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la Cuisine de la Romanerie à St Barthélemy d'Anjou (49), vous êtes le premier maillon de la préparation de nos bons petits plats. Sans vous, vos collègues Cuisiniers seraient bien en peine!

Au menu du jour: Un boeuf bourguignon ? A vous de jouer! Vous devrez:

- Déconditionner, peser et plaquer le boeuf en Bac inox

- Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes

- Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer...)

- Préparer et peser le reste des ingrédients: farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

Tout est prêt? Reste à décartonner et compter les yaourts pour le dessert de nos convives. Sans oublier de nettoyer la Cuisine et le matériel pour la préparation de la purée maison du lendemain.

Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus.