Chef de Partie Tournant H/F - 49

Vous aimez alterner les postes et découvrir différentes cuisines tout en gardant un haut niveau d'exigence ?

Sphère Intérim recherche un chef de partie tournant capable de s'adapter aux besoins de ses établissements partenaires. Vous intervenez dans des brigades de tailles et de styles variés, en appui aux équipes en place, pour assurer la continuité du service et le maintien de la qualité culinaire.

Vos principales missions :

- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place et le suivi du service
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité
- Soutenir les équipes en place lors des pics d'activité
- Participer à la réception et au contrôle des produits

Ce poste itinérant vous offre la possibilité d'élargir votre expérience et de travailler au sein de cuisines exigeantes et reconnues.