Alternant Conseiller de Vente en Boulangerie H/F - 49

Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE.
Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].
Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.
À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.

Nos formations en alternance couvrent les domaines du :
- Commerce et management
- Marketing et communication
- Ressources humaines
- Finance et gestion de patrimoine
- Retail
- Fonction commerciale

Ancrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus...
Croyez en vos projets, nous croyons en vous !En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans secteur de a boulangerie recherche son futur conseiller de vente. La formation s'effectue dans le cadre d'un intitulé de la formation en contrat en alternance, pour la rentrée de septembre 2026.

Vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et pâtisserie
.- Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine
.- Gérer les opérations de vente, y compris l'encaissement et le rendu de monnaie
.- Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de vente
.- Prendre en charge les commandes de clients et gérer les réservations
.- Participer à la gestion des stocks : réception, rangement et inventaire des marchandises
.- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité
.- Mettre en oeuvre des actions de fidélisation et de promotion des produits
.- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, satisfaction client)
.- Participer à la formation des nouveaux employés et à la transmission des bonnes pratiques.