Barman - Serveur H/F - 49

Restaurant- Bar- Terrasse Beaucouzé recrute Barman(aid)/ Serveur(se)pour rejoindre son équipe.

Vous aurez en charge l'approvisionnement du bar, la gestion des stocks, le nettoyage du bar et de la salle, la préparation des boissons cocktails à la carte, boissons chaudes et froides, (service du vin au verre... ) vous saurez accueillir nos clients et prendre les réservations.

CDI 32h hebdomadaire. Etablissement ouvert du lundi au vendredi midi et jeudi soir uniquement. Venez rejoindre une équipe dynamique, ambiance conviviale.

Mission :

Gestion du bar : vous êtes en charge de la gestion du bar, ce qui comprend l'organisation, la mise en place, le réapprovisionnement, l'entretien du bar.
Service client : vous êtes chargé(e) de prendre les réservations par téléphone, placer et offrir un accueil chaleureux à la clientèle.
Préparation et service des boissons : préparer et servir les boissons - cocktails, softs, apéritifs en suivant les recettes établies par notre établissement.
Entretien et hygiène du bar et de la salle : maintenir le bar propre, veiller à l'hygiène, au rangement, à la propreté des verres/matériel, veiller à un environnement sain.
Réapprovisionnement / gestion des stocks : suivre les stocks de boissons, gérer les commandes ou le réassort, veiller à ce que le bar soit toujours approvisionné.
Profil :

Un bon sens du service client, une écoute attentive, le goût du contact.
Du dynamisme, de la bonne humeur, un esprit d'équipe, de la disponibilité.
De l'autonomie, un sens de l'organisation (mise en place, gestion des stocks, entretien).
Un esprit commerçant et vendeur.