Chef - Cheffe de Partie H/F - 49

La Bringu'ette, c'est un resto où on bosse sérieusement. sans se prendre trop au sérieux. Une cuisine soignée, une équipe qui aime quand ça tourne rond, et un cadre sympa à Beaucouzé, facile d'accès.
On cherche un(e) Chef(fe) de partie pour renforcer la brigade.
Tes missions :
Gérer ton poste en autonomie (mise en place, envoi, organisation)
Respecter et maintenir la qualité des dressages et cuissons
Appliquer les règles HACCP (propreté, traçabilité, etc.)
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Être force de proposition (si t'as des idées, on écoute !)

Horaires & organisation :
35 heures/semaine / Service du soir : 2 à 3 fois par semaine / Pas de travail le week-end (oui oui, tu as bien lu) / Planning stable et équipe soudée

Profil recherché
Expérience en cuisine sur un poste similaire (chef de partie / commis très autonome)
Rapide, organisé(e), propre, et capable de garder le sourire quand ça envoie
Esprit d'équipe indispensable : ici, on avance ensemble