Cuisinier Traiteur H/F - 49

Nous sommes une entreprise de traiteur franchisée spécialisée dans les services aux entreprises et nous recherchons activement un(e) Cuisinier(ière) pour rejoindre notre équipe.
vous jouerez un rôle essentiel dans la production de plats cuisinés et cocktails, ainsi que dans la gestion des opérations de cuisine.

Responsabilités :
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Maintenir une marge bénéficiaire optimale tout en garantissant la satisfaction client
- Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies
- Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire)
- Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes

Exigences :
- Expérience préalable en tant que cuisinier ou dans un poste similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide et à respecter les délais
- Capacité à gérer les situations d'urgence et à prendre des décisions rapides
- Compétences en communication

Conditions de travail :
- Horaires de travail de 6h jusqu'à13h , du lundi au vendredi, variation des horaires à l'embauche et la débauche en fonction de l'activité
- Possibilité de travailler exceptionnellement le samedi environ une journée par mois et demi, selon les commandes clients
- Fermeture de l'entreprise 3 semaines en Aout et 1 semaine entre noël et le nouvel an
- Salaire basé sur l'expérience et les compétences