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Chef Gérant H/F - 49
Description du poste
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Vitalrest
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Angers - 49
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CDI
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Publié le 18 Août 2025
Intégrez un groupe national engagé dans la qualité de la restauration et du bio-nettoyage, au service du secteur de la santé. Rejoignez une équipe soudée, où votre savoir-faire fera toute la différence pour le bien-être de nos convives.
N'attendez plus, postulez dès aujourd'hui et participez à une aventure humaine et professionnelle enrichissante !
Pour plus d'informations ou pour candidater, n'hésitez pas à nous contacter. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante.Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
Vous aurez la possibilité de faire la différence dans la vie de nos convives en leur offrant une restauration de qualité avec des produits frais, adaptée à leurs besoins spécifiques.
Vous cherchez une opportunité passionnante dans le secteur de la restauration collective en milieu médico-social ? Ne cherchez plus ! Vitalrest, acteur national reconnu, recherche un(e) Chef Gérant H/F pour rejoindre notre équipe dynamique en plein Centre d'Angers (49) sur un établissement Résidence Autonomie et EHPAD. Un établissement vitrine du Maine et Loire.
- - - Participer activement à la production des repas, en veillant à la qualité et à la satisfaction des convives
- - Manager et coordonner l'équipe de restauration pour garantir un service fluide et convivial
- - Gérer l'approvisionnement, les stocks, et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- - Maintenir une relation de proximité avec le client et gérer le service dans le respect du budget
Compétences requises
- Gestion budget

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Chiffres clés de l'emploi à Angers
- Taux de chomage : 13%
- Population : 155850
- Médiane niveau de vie : 20420€/an
- Demandeurs d'emploi : 19200
- Actifs : 70247
- Nombres d'entreprises : 9401
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