Barman H/F - 49

Situé au coeur du jardin du Mail, notre restaurant a vocation à émerveiller tant par son cadre angevin emblématique, que par sa cuisine traditionnelle française influencée par les périples du Chef aux quatre coins du monde.

La cuisine du Mail est un véritable hymne à la bistronomie, élaborée avec inventivité, amour et passion pour offrir à nos clients une expérience gustative inoubliable.

Notre ambition est de faire du Mail une adresse incontournable du centre-ville d Angers.Dans le cadre de notre développement, nous recrutons dans l'immédiat un barman H/F, 1 poste à pourvoir voire 2.

Si tu es à la recherche de nouveaux challenges et d'un lieu où cohésion d'équipe et bonne humeur sont la recette secrète de notre dream team, alors tu es au bon endroit !

Dans le cadre de tes fonctions, tu seras amené(e) à gérer la réalisation et l'envoi des boissons du restaurant, la gestion des stocks de boissons, les commandes auprès des fournisseurs et la réception de marchandises.

Voici les missions qui te seront attribuées :
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques
- Contribuer à l'élaboration de la carte des boissons
- Gérer l'approvisionnement des stocks de boissons
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et de la salle
- Apporter du renfort pour le service en salle si besoin

Une première expérience en tant que barman/barmaid est demandée et/ou formation.

Autres informations liées au poste :
- Poste à pourvoir dès que possible
- Avantages Wiismile (comité d'entreprise externalisé)
- Horaires en continu et en coupure