Formateur Boucherie H/F - 49

Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.

Vous retrouverez dans nos métiers un environnement et un relationnel riches, une autonomie dans vos missions, ainsi qu'un engagement au sein de votre territoire. Il ne reste plus qu'à nous envoyer votre candidature pour rejoindre l'aventure !Au sein de CMA Formation Angers, vous serez rattaché(e) au responsable d'unité pédagogique Alimentation. Vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant un diplôme de CAP ou BP Boucher, ou un Certification Spécialisation Vente Conseil en Boucherie.

A cette fin, vous préparerez et animerez des cours de pratique et de technologie en boucherie. Vous assurerez le suivi des apprenants en évaluant leur travail et en réalisant des visites pédagogiques sur le site des entreprises d'accueil. Vous prendrez également part aux examens (surveillance, élaboration et correction des sujets).

Vous aurez également en charge le suivi sanitaire des laboratoires de boucherie.

Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d'équipe, projets pédagogiques, promotion de l'alternance, journées portes ouvertes etc.

Vous exercerez votre activité dans le respect des procédures qualité (Qualiopi).

Conditions du contrat :

- Vacation d'1 an

- Nombres d'heures : 273

- Rémunération : 40€ brut de l'heure