Assistant Manager en Alternance H/F - 49

Ecofac Business School, école de commerce et de management à Angers propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.
Vous recherchez une alternance pour préparer un BACHELOR RESPONSABLE ETABLISSEMENT MARCHAND ? Vous êtes au bon endroit !
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution, un assistant manager F/H pour une durée de 12 mois.

Vos missions :

Pilotage commercial
- Analyse des performances des rayons (CA, marges, démarque, fréquentation).
- Propositions d'actions correctives en lien avec les objectifs fixés par la direction.
- Participation à l'élaboration et au suivi des plans d'actions commerciales.
- Veille concurrentielle (prix, services, positionnement local).

Animation de l'offre et du point de vente
- Participation à la construction des implantations (plan merchandising, planogrammes).
- Mise en place des opérations commerciales nationales et locales.
- Optimisation de la présentation des produits pour maximiser les ventes.
- Suivi des niveaux de stock et gestion des approvisionnements.

Management opérationnel
- Co-animation de l'équipe sur le terrain (répartition des tâches, briefs d'équipe).
- Participation aux recrutements saisonniers et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Suivi de la productivité et de la qualité de travail de l'équipe.
- Gestion des conflits simples et participation à la résolution de problématiques d'équipe.

Relation client et qualité de service
- Garantir un accueil client conforme aux standards de l'enseigne.
- Accompagnement des équipes sur la relation client.
- Prise en charge des réclamations ou demandes spécifiques.
- Participation à la fidélisation (carte de fidélité, opérations de fidélisation locales...).

Gestion administrative et gestion économique
- Participation à l'élaboration des plannings.
- Aide au suivi du budget du secteur ou rayon (suivi CA, masse salariale, frais de fonctionnement).
- Contribution aux reportings hebdomadaires ou mensuels demandés par la direction.

Projets transverses et développement durable
- Participation aux projets RSE de l'enseigne (anti-gaspillage, économies d'énergie, produits locaux...).
- Participation aux projets d'amélioration continue (satisfaction client, démarche qualité...).