Manager en Restauration Rapide H/F - 49

Notre équipe, forte d'expériences significatives au sein de groupes leaders, propose un service global qui permet à notre client de se concentrer sur des prises de décision ciblées et ponctuelles en amont de l'ouverture de son établissement, et plus largement tout au long de son activité.
En enrichissant notre vivier de talents au fur à mesure des rencontres, nous proposons un recrutement spécialisé, avec des préqualifications faites par nos soins afin de présenter le meilleur candidats.Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au coeur de la restauration rapide.

En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel.

En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le goût du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme !

Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge :
D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration)
D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne
De gérer les plannings de vos collaborateurs
De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes
De gérer votre food cost (coûts, ratios, pertes, marges)
D'ouvrir et clôturer les caisses

Naturellement vous vous préoccupez également :
De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits
Du respect des normes d'hygiène et sécurité
Du bon déroulement du service

Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !